VanillaBean

Du bio et des cosmetos homemade !

05 décembre 2009

Moelleux Chocolat Amande

Voici une recette que j'ai réalisée pour mon pot de départ au boulot, a priori elle est bien bonne puisque l'intégralité du gâteau est partie en quelques secondes, j'ai réussi à en avoir un bout microscopique (deux bouchées à peine !!!).La recette est extraite du livre 'le B.A.-Ba du chocolat' de Julie Andrieu, remaniée légèrement par mes soins (j'ai baissé les proportions de beurre notamment). Ingrédients :- 200 gr de chocolat pâtissier,- 5 oeufs,- 150 grammes d'amande à mixer ou en poudre,- 170 gr de beurre,- 170 gr de... [Lire la suite]
Posté par VanillaBean à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]