25 octobre 2009
Petit tag de Pastek...
... C'est que la demoiselle trouve que je bloggue pas suffisamment ces temps-ci, et elle n'a pas tout à fait tord !!!
Je dois révéler 7 choses sur moi, du croustillant, de l'inédit ... euh non juste des trucs pas forcément intéressants !
1- je suis une psychopathe de l'alimentation, je lis toutes les étiquettes avant d'acheter, et j'évite au maximum les produits conditionnés industriellement. C'est mon côté bio sûrement...
2- j'ai déjà piloté des avions (Pastek si t'es phobique je pense que tu ferais un arrêt cardiaque), tant qu'il ne s'agit pas d'atterrir c'est pas bien compliqué.
3- je suis plus petite que Pastek (1m53 ah ah ah), ce qui me vaut le surnom de 'la petite' à la maison, j'ai eu droit à la 'naine' en prépa, tssssssssss, tout ce qui est petit est mignon, bande de jaloux !
4- j'adore le thé, j'en ai au moins 30 variétés différentes en ce moment à la maison.
5- je suis hyper gourmande, servez moi une banane avec du chocolat fondu je mange l'assiette avec.
6- j'habite à Toulouse depuis 7 ans et souvent on moque mon accent parisien, mais j'ai des principes, jamais je ne dirai moinsse, mating, ou le pire à mes yeux chocolatine au lieu de pain au chocolat...

Je crois que ce tag a énormément tourné (d'ailleurs il me semble que c'est la troisième fois que j'y réponds, à force vous allez tout savoir sur moi !).
Alors je taggue juste Yrgane si le coeur lui en dit...
Bon dimanche !!!
18 octobre 2009
Savons Organic Cupcakes
Voici la recette de mon savon Organic Cupcakes que j'ai réalisé pour le swap savon bio et écolo, ça commence à dater, le swap était euh... en juillet il me semble !
Au départ, je n'avais pas du tout eu dans l'idée de réaliser ce genre de savon, le thème étant la nature, je voulais faire un savon qui symboliserait le règne végétal, il y a donc eu un batch... assez loupé !- qui m'a obligé à retrouver une idée pour ce swap : les cupcakes sont nés ainsi.
Je vous parlerai de mon batch manqué sur un autre post !

Base du cupcake :
- 100 gr beurre de cacao bio,
- 100 gr huive végétale d'avocat,
- 100 gr huile végétale de noix,
- 165 gr huile végétale coco (dont 50% coco odorante bio),
- 85 gr huile végétale d'olive
eau et soude à recalculer pour un surgraissage à 9
INS 149
à la trace : cacao en poudre, cassonade, miel
La base des cupcakes est composée de 18% d'ingrédients certifiés AB.
Chantilly :
réalisée selon la méthode du savon fouetté
- 80 gr beurre de karité bio,
- 20 gr beurre de cacao bio,
- 60 gr huile végétale de coco,
- 40 gr huile végétale d'olive,
eau et soude à calculer pour un surgraissage à 10
INS 161
à la trace : miel, huile essentielle d'orange, huile essentielle d'orange sanguine.
La chantilly est composée de 27% d'ingrédients certifiés AB.
C'est la première fois que je réalisais une recette de savon suivant la méthode fouettée, j'ai vraiment trouvé ça facile ! Le moulage est assez marrant -vive la poche à douille !
Ces petits savons sont très doux et nourrissant du fait du surgraissage. Un gros point négatif à mes yeux est que l'odeur d'huile essentielle a filé au bout de 3 semaines de cure : du coup ils sentent juste le savon - bof bof ! J'étais un peu déçue !
Voilà les petits savons emballés :

Organic Cupcakes en pagaille !

***
Bon dimanche !